APRIL MENU
Forret
Vitello Tonnado.
Klassisk italiensk forret fra piemonte, bestående af
tynde skiver stegt kalvkød serveret med lind tun dressing,
kapersbær, citron, ruccola og flager af friskrevet parmesan.
Hertil friskbagt brød og smør.
Vitello Tonnado.
Klassisk italiensk forret fra piemonte, bestående af
tynde skiver stegt kalvkød serveret med lind tun dressing,
kapersbær, citron, ruccola og flager af friskrevet parmesan.
Hertil friskbagt brød og smør.
Hovedret
New York strip steak
serveret med jack D sauce, ovnbagte krydrede kartoffelbåde
og en variation af forårets grønt.
Dessert
Hvid chokolade mousse toppet med hindbærskum og granuleret lakrids.
Eller
Irish Coffee med 2 cl. Irsk whiskey,
brun farin, kaffe og flødekum.
2 retter kr. 325,-
3 retter kr. 379,-